Recept

Pizza conchiglia

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	31357
Kategorie:	Pizza

Ingredience

2 stroužek	Česnek
250 g	Mozzarella
800 g	Mušle v nálevu
15 ml	Olej olivový
15 g	Oregano čerstvé
5 g	Pepř černý mletý
10 g	Petržel - nať
450 g	Rajčata loupaná (konzervovaná)
5 g	Sůl
400 g	Těsto na pizzu

Nutriční hodnoty jedné porce

45% Kalorie 882 kcal

Kilojoule 3 692kJ

6% Sacharidy 23 g

42% Tuky 32 g

178% Sodík 4 g

125% Bílkoviny 70 g

Uhlovodany	23g
Cholesterol	161,4mg
Draslík	1g
Vláknina	7g
Vitamín A	554,4mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,6mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Mozzarella, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mušle v nálevu, Olej olivový, Oregano čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Těsto na pizzu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pizza conchiglia postup přípravy receptu:

1	Předehřejeme troubu na 200 °C. Necháme okapat rajčata. Petrželovou nať opereme a nasekáme nahrubo. Mozzarellu nakrájíme na plátky.
2	Vyválíme těsto na 2 placky o průměru asi 28 cm.
3	Dno forem vymažeme olejem a položíme na ně těsto. Na jeho povrch rovnoměrně rozložíme rajčata, osolíme, opepříme, dochutíme oreganem a drceným česnekem.
4	Zasuneme pizzy na střední rošt trouby a pečeme zhruba 15 minut.
5	Sýr a maso z mušlí poskládáme na povrch, zapékáme dalších 15 minut.