Mufiny s mrkví a skořicí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mufiny s mrkví a skořicí
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Šárka Hnízdová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 31378 |
Kategorie: | Muffiny |
Ingredience
90 g | Cukr třtinový |
1 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
150 g | Margarín |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
140 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
160 g | Mrkev kořen |
0,3 kávová lžička | Muškátový oříšek |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
0,5 kávová lžička | Soda jedlá |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
1 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 32g |
---|---|
Cholesterol | 67,7mg |
Draslík | 126,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 71,4mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Kypřicí prášek do pečiva, Muškátový oříšek, Skořice mletá, Soda jedlá, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Margarín, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mufiny s mrkví a skořicí postup přípravy receptu:
1 | Připravíme formy na mufiny, které vymažeme máslem. |
2 | Předehřejeme troubu na 190 °C. |
3 | V misce šlehačem smícháme margarín, cukr, vejce, vodu, mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici, muškátový oříšek, sůl. |
4 | Na závěr do těsta přimícháme nastrouhanou mrkev. |
5 | Vzniklé těsto plníme do forem na mufiny. |
6 | Pečeme 30 minut. |
7 | Když máme mufiny upečené, vyndáme jej z trouby a vyklopíme z forem. |
8 | Servírujeme vychladlé. |
Poznámka
Použijeme tolik mrkve, abychom po nastrouhání měli cca 2 šálky.