Jednoduchý recept

Motýlci z tygřích krevet

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	31388
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

2 ks	Cibulka jarní
12 ks	Krevety tygří - loupané
800 ml	Olej rostlinný
2 polévková lžíce	Omáčka sojová světlá
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Salát hlávkový
1 polévková lžíce	Solamyl - bramborový škrob
10 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
1 polévková lžíce	Víno rýžové čínské

Nutriční hodnoty jedné porce

131% Kalorie 2,583 kcal

Kilojoule 10 808kJ

30% Sacharidy 108 g

138% Tuky 104 g

138% Sodík 3 g

1238% Bílkoviny 696 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	3g
Draslík	88,3mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,7mg
Vitamín E	4,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Víno rýžové čínské mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Omáčka sojová světlá, Pepř černý mletý, Salát hlávkový, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Motýlci z tygřích krevet postup přípravy receptu:

1	Krevety zbavíme skořápek a střev, přelomíme napůl v oblasti bříšek, aby ocásky držely (příp. použijeme loupané.) Smícháme pepř, sójovou omáčku, sůl, škrobovou moučku, víno a ve směsi krevety obalíme. Necháme marinovat 15 minut.
2	Rozpálíme olej v pánvi. Každou krevetu uchopíme za ocas, ponoříme do rozšlehaných vajec a do strouhanky, aby se stejně obalily. Postupně smažíme do zlatova. Poté necháme okapat.
3	Před podáváním je rozmístíme na listy hlávkového salátu a posypeme jarní cibulkou.