Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 31390

Ingredience

15 g Bazalka
120 g Cibule
450 g Krůtí prsa
4 cl Likér mandlový - Amaretto
3 g Muškátový oříšek
4 polévková lžíce Máslo čerstvé
3 polévková lžíce Olej olivový
5 g Pepř černý mletý
60 g Protlak rajčatový
80 g Sýr Provolone
5 g Sůl
600 ml Vývar drůbeží
150 g Zakysaná smetana
4 stroužek Česnek
250 g Špenát listový mražený
80 g Šunka parmská

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 773 kcal
Kilojoule 3 236kJ
5% Sacharidy 18 g
61% Tuky 46 g
64% Sodík 1 g
64% Bílkoviny 36 g

Milánské závitky postup přípravy receptu:

1

Česnek a cibuli nakrájíme.

2

Rozehřejeme olej a lehce v něm podusíme cibuli s česnekem. Přidáme špenát, ochutíme solí, pepřem a muškátem.

3

Prsa nakrájíme na řízky a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a na každý položíme plátek šunky a plátek sýra. Rozdělíme na ně špenát. Opereme a osušíme bazalku, nakrájíme na proužky a dáme špenát. Řízky srolujeme a zajistíme párátky.

4

Rozehřejeme přepuštěné máslo na pánvi a rolky v něm opékáme 8 minut ze všech stran. Potom podlijeme vývarem a amarettem a necháme dalších 10 minut táhnout. Podáváme s rajským protlakem a zakysanou smetanou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept