Jednoduchý recept

Mufiny s ovocem a čokoládou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	31391
Kategorie:	Muffiny

Ingredience

110 g	Borůvky
100 g	Čokoláda na vaření
144 g	Cukr krupice
110 g	Máslo čerstvé
250 ml	Mléko - podmáslí
220 g	Mouka polohrubá
1 kávová lžička	Soda jedlá
2 kávová lžička	Tresť vanilková
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 717 kcal

Kilojoule 3 001kJ

27% Sacharidy 98 g

43% Tuky 33 g

8% Sodík 161 mg

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	81g
Cholesterol	94,3mg
Draslík	99,6mg
Vláknina	9g
Vitamín A	85,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,7mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	31,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Borůvky, Cukr krupice, Soda jedlá, Tresť vanilková, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Čokoláda na vaření, Máslo čerstvé, Mléko - podmáslí, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mufiny s ovocem a čokoládou postup přípravy receptu:

1	Nejprve předehřejeme troubu na 190°C.
2	Poté připravíme formy na mufiny, které vymažeme kouskem másla.
3	Ve velké míse smícháme rozpuštěnou čokoládu se zbylým máslem, cukr, vejce, podmáslí, vanilkový extrakt, mouku, jedlou sodu a nakonec přidáme do směsi borůvky.
4	Vzniklé těsto nandáváme lžící do předem připravených forem na mufiny.
5	Pečeme 30 minut.
6	Hotové mufiny vyklopíme z forem a necháme vychladnout, poté můžeme servírovat.

Poznámka

Mufiny můžeme před podáváním ozdobit rozpuštěnou čokoládou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Máslo čerstvé - 110,0 g	807 kcal	1 g	1 g	91 g	0 g	132 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	22 891 mg	121 mg
Cukr krupice - 1,0 šálek	557 kcal	0 g	144 g	0 g	144 g	0 mg	3 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Vejce slepičí - 1,0 ks	83 kcal	7 g	0 g	6 g	0 g	245 mg	78 mg	81 mg	0 g	282 IU	1 µg	0 mg	1 mg	31 mg	1 mg
Mléko - podmáslí - 1,0 šálek	90 kcal	9 g	11 g	2 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	295 mg	0 mg
Mouka polohrubá - 2,2 šálek	757 kcal	25 g	161 g	3 g	161 g	0 mg	233 mg	2 mg	8 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	37 mg	1 mg
Soda jedlá - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	547 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Čokoláda na vaření - 100,0 g	509 kcal	4 g	58 g	29 g	0 g	0 mg	0 mg	10 mg	6 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Borůvky - 1,0 šálek	63 kcal	1 g	16 g	0 g	16 g	0 mg	85 mg	1 mg	3 g	59 IU	0 µg	11 mg	1 mg	7 mg	0 mg
Tresť vanilková - 2,0 kávová lžička	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg