Jednoduchý recept

Mufiny s jogurtem ochucené medem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	31396
Kategorie:	Muffiny

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová kůra
3 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 šálek	Jogurt bílý
4 polévková lžíce	Máslo čerstvé
5 polévková lžíce	Med včelí
100 g	Mouka polohrubá
125 g	Mouka pšeničná hrubá
1 špetka	Muškátový oříšek
1 kávová lžička	Soda jedlá
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 484 kcal

Kilojoule 2 024kJ

18% Sacharidy 65 g

28% Tuky 21 g

8% Sodík 159 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	40g
Cholesterol	85,3mg
Draslík	67,8mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,5mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	22,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Med včelí, Muškátový oříšek, Soda jedlá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Jogurt bílý, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mufiny s jogurtem ochucené medem postup přípravy receptu:

1	Nejprve připravíme formy na mufiny, které vyložíme papírem na pečení.
2	Předehřejeme troubu na 190 °C.
3	Ve větší míse smícháme rozpuštěné máslo s medem, jogurt, citronovou kůru, šťávu, jedlou sodu, mouky, muškátový oříšek.
4	Vzniklé těsto přendáme do připravenývh forem na mufiny.
5	Pečeme asi 25 minut.
6	Hotové mufiny vyklepeme z forem a necháme vychladnout, poté servírujeme.