Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 31441

Ingredience

200 g Celer řapíkatý
30 ml Citronová šťáva
2 polévková lžíce Kapary
700 g Losos - filety
300 g Mušle velké bezvaječné
4 polévková lžíce Olej olivový
5 g Pepř černý mletý
3 polévková lžíce Pesto
5 g Sůl
5 polévková lžíce Vývar rybí
40 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 630 kcal
Kilojoule 2 638kJ
18% Sacharidy 65 g
27% Tuky 20 g
33% Sodík 669 mg
82% Bílkoviny 46 g

Mušle plněné lososem postup přípravy receptu:

1

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.

2

Filety nakrájíme na malé kousky, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme. Řapíkatý celer nakrájíme na kousky.

3

Šalotku oloupeme a nakrájíme.

4

Rozehřejeme olej a kousky ryby v něm orestujeme. Přidáme řapíkatý celer, šalotku a kapary, dochutíme solí a pepřem. Přimícháme pesto.

5

Podlijeme rybím vývarem a necháme táhnout další 4 minuty.

6

Mušle slijeme a naplníme rybí nádivkou. Upravíme na talíře a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept