Recept

Garnáti na grilu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	31444
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 stroužek	Česnek
100 g	Cibulka jarní
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 ks	Citrony
800 g	Garnát obecný
4 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Olej olivový
5 g	Pepř černý mletý
40 g	Petržel - nať
5 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 479 kcal

Kilojoule 2 004kJ

3% Sacharidy 11 g

31% Tuky 23 g

86% Sodík 2 g

101% Bílkoviny 57 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	436,0mg
Draslík	578,7mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	45,6mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	23,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Citronová šťáva, Citrony, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Garnát obecný, Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Garnáti na grilu postup přípravy receptu:

1	Smícháme s citronovou šťávou, posekanou cibulku, drcený česnek a osolíme a opepříme.
2	Petržel opereme, osušíme, jemně posekáme a přimícháme. Garnáty naložíme do marinády. Všechno necháme přibližně 20 minut proležet.
3	Olej rozpálíme, bylinkové máslo a garnáty s marinádou v něm opečeme.
4	Garnáty vyjmeme asi po 5 minutách, naskládáme do plochého pekáče, obložíme plátky citronu a všechno přibližně 5 minut grilujeme.