Svíčkové medailonky se sýry a jablky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 28 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Svíčkové medailonky se sýry a jablky
Celkový čas: | 28 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 8 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 31452 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 ks | Jablka |
2 špetka | Kari koření |
60 g | Slanina vepřová |
2 špetka | Sůl |
8 plátek | Sýr Ementál (Primátor) |
120 g | Sýr Niva (Rokfór) |
600 g | Vepřová panenka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 108,0mg |
Draslík | 997,4mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 290,9mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,6mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Jablka, Kari koření, Slanina vepřová, Sůl, Sýr Niva (Rokfór), Vepřová panenka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Svíčkové medailonky se sýry a jablky postup přípravy receptu:
1 | Z masa nakrájíme osm plátků, rukou naklepeme, osolíme a z obou stran nasucho opečeme. |
2 | Na každý plátek položíme plátek oloupaného jablka bez jádřince, okořeníme kari kořením, překryjeme plátkem nivy a plátkem ementálu. Plátky položíme na pekáčku na vyškvařenou slaninu, dáme pod gril a necháme zapékat, až sýr zezlátne. Dbáme, aby se maso nevysušilo. |
Poznámka
Podáváme s brambory nebo zeleninovým salátem.