Koláč z bramborového těsta - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč z bramborového těsta
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 31466 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
250 g | Brambory vařené |
1 špetka | Citronová kůra |
250 g | Cukr moučkový |
6 polévková lžíce | Marmeláda rybízová |
10 g | Máslo čerstvé |
450 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
5 g | Soda jedlá |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 62,3mg |
Draslík | 88,4mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,7mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Citronová kůra, Cukr moučkový, Soda jedlá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Marmeláda rybízová, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč z bramborového těsta postup přípravy receptu:
1 | Uvařené brambory prolisujeme a přidáme k nim hladkou mouku, cukr, 2 vejce, citronovou kůru a jedlou sodu. Vypracujeme těsto. |
2 | Dvě třetiny těsta rozválíme a plát položíme na máslem vymazaný plech. Těsto potřeme marmeládou a pokryjeme zbylým těstem nakrájeným na proužky. Z proužků vytvoříme mřížkování. |
3 | Povrch koláče potřeme rozšlehaným vejcem, plech vložíme do středně vyhřáté trouby a koláč upečeme dorůžova. |
4 | Po vychladnutí nakrájíme na čtverce a podáváme. |