Recept

Kuřecí na kari s lilkem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 31499

Ingredience

50 g Arašídy
2 ks Chilli paprička
100 g Cibulka jarní
40 g Citronela
6 g Citronová kůra
6 g Kafirové listy
30 g Kari pasta
300 ml Kokosové mléko
40 g Koriandr čerstvý
800 g Kuřecí prsa
150 g Lilek
30 ml Omáčka sójová
100 g Paprika červená
300 ml Vývar drůbeží
6 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 590 kcal
Kilojoule 2 468kJ
5% Sacharidy 17 g
38% Tuky 29 g
25% Sodík 500 mg
90% Bílkoviny 50 g

Kuřecí na kari s lilkem postup přípravy receptu:

1

Česnek, chilli papričky, papedu, citronelu, kari pastu, citronovou kůru a koriandr (polovina dávky) rozmixujeme dohladka.

2

Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, na pánvi rozpálíme arašídový olej a maso s česnekovou směsí zprudka 5 minut opékáme. Přilijeme kokosové mléko, vývar a sojovou omáčku a na mírném ohni vaříme 5 minut. Vmícháme drcené arašídy a vaříme ještě 15 minut za občasného míchání. Přisypeme na jemná kolečka nakrájenou jarní cibulku, červenou papriku a lilek, zvolna povaříme ještě 8 minut a ihned podáváme posypané nasekaným koriandrem.

Poznámka

Vhodnou přílohou je jasmínová rýže.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept