Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 31513
Kategorie: Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

Okurkové misky
1 polévková lžíce Estragon
200 g Okurka salátová
5 g Pepř černý mletý
5 g Sůl
100 g Sýr smetanový 65%
Rajčatové chlebíčky
1 stroužek Česnek
3 krajíc Chléb toastový
150 g Mozzarella
3 polévková lžíce Olej olivový
50 g Olivy černé
5 g Pepř bílý
2 polévková lžíce Pesto
3 ks Rajčata Cherry
5 g Sůl
Lososová kolečka
4 krajíc Chléb celozrnný žitný
2 kávová lžička Citronová šťáva
3 polévková lžíce Fromage frais
150 g Losos uzený
15 g Máslo čerstvé
5 g Pepř bílý
5 g Sůl
1 kávová lžička Sýr krémový

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 335 kcal
Kilojoule 1 400kJ
6% Sacharidy 20 g
27% Tuky 21 g
61% Sodík 1 g
32% Bílkoviny 18 g

Trojice kanapek postup přípravy receptu:

1

Připravíme si okurkové misky.

2

Okurku oloupeme a rozkrájíme na 1 cm silná kolečka. Semínka uprostřed vydlabeme lžičkou. V misce smícháme sýr, estragon, sůl a pepř. Okurkové misky vyplníme sýrovou směsí, okořeníme pepřem a necháme asi 1 hodinu chladit.

3

Připravíme si rajčatové chlebíčky.

4

Předehřejeme troubu na 200 °C. Kulatou formičkou vykrojíme z každého plátku toustového chleba 4 kolečka. Smícháme česnek a olej. Polovinou česnekového oleje potřeme plech na pečení. Vložíme chlebová kolečka a potřeme je zbytkem česnekového oleje. Pečeme 10 minut, dokud chléb nezezlátne. Necháme vychladnout a pomažeme pestem. Na každý chlebíček položíme plátek mozzarelly, rajčete a olivy. Okořeníme.

5

Připravíme si lososová kolečka.

6

Kulatou formičkou vykrojíme z každého plátku žitného chleba 3 kolečka a namažeme máslem. Smícháme nakrájeného lososa, citronovou šťávu, sýr, fromage frais a koření. Bohatou vrstvou směsi pomažeme kolečka chleba.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept