Půlnoční koláčky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Půlnoční koláčky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 31517 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
500 g | Listové těsto |
Náplň | |
---|---|
1 polévková lžíce | Chutney mangové |
60 g | Cibulka jarní |
1 kávová lžička | Kari koření |
400 g | Maso mleté - mix |
40 g | Mrkev kořen |
5 g | Pepř černý mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 298,7mg |
---|---|
Cholesterol | 3,1mg |
Draslík | 5,2mg |
Vláknina | 492,5mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Kari koření mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Listové těsto, Chutney mangové, Maso mleté - mix, Mrkev kořen, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Půlnoční koláčky postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme mleté maso, mrkev, jarní cibulku, čatní, kari koření a černý pepř. Řádně promícháme, přikryjeme a necháme vychladit. |
2 | Troubu předehřejeme na 200 °C. Těsto rozložíme a vyválíme do čtverce o rozměrech 30 X 30 cm a tloušťce cca 3 mm a rozpůlíme. Náplň rozdělíme na 2 části a z každé vytvarujeme úzký váleček dlouhý asi 30 cm. Válečky položíme na obdélníky těsta a srolujeme. |
3 | Každou roládku nakrájíme na plátky silné asi 1 cm a vyložíme jimi vymazané plechy na pečení. Pečeme 15 minut, dokud není náplň hotová a těsto zlaté a křehké. |