Nugetky s chilli omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nugetky s chilli omáčkou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 31522 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 kg | Kuřecí prsa |
1 polévková lžíce | Med včelí |
130 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 g | Olej olivový |
1 kávová lžička | Omáčka sójová |
5 g | Pepř černý mletý |
180 g | Strouhanka |
5 g | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
1 špetka | Chilli koření mleté |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 37,7mg |
Draslík | 138,3mg |
Vláknina | 662,5mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,7mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Med včelí, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Chilli koření mleté mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nugetky s chilli omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky, vložíme do mísy, přidáme česnek, citronovou štávu, sůl a pepř. Marinujeme asi 1 hodinu. |
2 | Pro přípravu omáčky smícháme všechny ingredience v malé misce. |
3 | Kuře vyjmeme z marinády a poprášíme moukou. Obalíme ve vajíčku a strouhance. Dbáme na to, aby strouhanka pokryla celý povrch kuřete. |
4 | Do hlubší pánve vlijeme větší množství oleje. Vložíme vrstvu kuřecích kousků a asi 2 minuty smažíme, dokud jejich povrch nezezlátne. Poté nugetky vyjmeme a osušíme ubrousky. Osmažíme zbytek masa. Pokud je to nutné, přidáme do pánve více oleje. Po osušení všech kuřecích nugetek je přeneseme na větší talíř. Omáčku připravíme smícháním chilli, medu, a sójové omáčky. Podáváme s omáčkou, v níž si nugetky namáčíme. |