Jednoduchý recept

Malinový šerbet s bílým vínem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	31591
Kategorie:	Sorbet

Ingredience

1 polévková lžíce	Cukr moučkový
2 polévková lžíce	Malinová pálenka
200 g	Maliny
1 ks	Máta
500 ml	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 149 kcal

Kilojoule 624kJ

3% Sacharidy 13 g

0% Tuky 0 g

0% Sodík 8 mg

1% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	178,5mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,9mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Maliny, Máta, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Malinová pálenka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Malinový šerbet s bílým vínem postup přípravy receptu:

1	Maliny omyjeme, několik odložíme stranou na ozdobu. Ostatní rozmixujeme a pyré prolisujeme jemným sítem.
2	V kastrůlku zahřejeme malinovou pálenku k bodu varu, za stálého míchání v ní rozpustíme moučkový cukr. Potom vmícháme malinové pyré a bílé víno.
3	Vše nalijeme do mělké mísy a mrazíme 4-5 hodin. Každých 45 minut šerbet dobře promícháme, aby se netvořily ledové krystalky.
4	Před podáváním naplníme šerbet do vychlazených sklenic, ozdobíme malinami a lístky máty.