Placičky z cuket smažené - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Placičky z cuket smažené
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 31603 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
300 g | Cuketa |
1 špetka | Kypřicí prášek do pečiva |
0,5 dl | Mléko polotučné |
100 g | Mouka pšeničná hladká |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
2 polévková lžíce | Tymián čerstvý |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 40,9mg |
Draslík | 157,3mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,1mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cuketa, Kypřicí prášek do pečiva, Olej rostlinný, Sůl, Tymián čerstvý, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Placičky z cuket smažené postup přípravy receptu:
1 | Do velké mísy dáme mouku s kypřícím práškem a uprostřed uděláme důlek, do nějž rozklepneme vajíčko. Promícháme. Přiléváme pomalu mléko a mícháme, aby se vytvořilo husté těsto. |
2 | Omyjeme cukety a nastrouháme na papírový ubrousek, aby vstřebal vodu z cuket. Přidáme do těsta cukety, sůl, pepř, tymián, promícháme a prohněteme. |
3 | Rozehřejeme v pánvi olej a na středně velkou placičku vezmeme lžíci těsta. Z každé strany smažíme postupně 4 minuty. |
4 | Poté necháme okapat a podáváme. |
Další originální recept na jídlo z cuket. Placičky z cuket smažené jsou na přípravu opravdu jednoduché. Recept můžeme doporučit. Jako přílohu jsem uvařila bramborovou kaši, ale dají se jíst i se zeleninovým salátem nebo s pečivem.