Kefírové palačinky s jablky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kefírové palačinky s jablky
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 31619 |
Kategorie: | Palačinky |
Ingredience
1 polévková lžíce | Calvados |
3 polévková lžíce | Cukr krupice |
2 polévková lžíce | Cukr moučkový |
3 ks | Jablka |
1 ks | Jablko granátové |
1 polévková lžíce | Minerální voda perlivá |
70 ml | Mléko kefírové |
130 ml | Mléko polotučné |
50 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Skořice mletá |
30 g | Solamyl - bramborový škrob |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 38g |
---|---|
Cholesterol | 64,6mg |
Draslík | 181,0mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,9mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Jablka, Jablko granátové, Minerální voda perlivá, Olej rostlinný, Skořice mletá, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Calvados, Mléko kefírové, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kefírové palačinky s jablky postup přípravy receptu:
1 | Solamyl, hladkou mouku, vejce, špetku soli, lžičku cukru, kefír, mléko a minerálku zpracujeme šlehačem na hladké lité těsto. Přikryjeme čistou utěrkou a necháme asi 5 minut stát. |
2 | Na pánvi na 2 lžících oleje usmažíme z těsta postupně 4 palačinky. |
3 | Omytá jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a dužinu nakrájíme na kostičky. Z granátových jablek vybereme zrníčka. |
4 | Kostičky jablek a zrníčka granátových jablek osmahneme na zbylém oleji. Posypeme zbylým cukrem, skořicí a zalijeme calvadosem. |
5 | Palačinky naplníme připravenou směsí, poprášíme moučkovým cukrem a ihned podáváme. |
Poznámka
Pokud připravujeme palačinky pro děti, nahradíme calvados jablečnou šťávou.