Nudlové košíčky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudlové košíčky
Nudlové košíčky
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 31644 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
10 g | Bazalka |
1 ks | Citrony |
20 g | Koriandr čerstvý |
500 g | Kuřecí maso vařené |
1,2 dl | Majonéza |
20 g | Máta |
1 ks | Mrkev kořen |
250 g | Nudle čínské vaječné |
200 g | Okurka salátová |
5 dl | Olej arašídový (podzemnicový) |
4 g | Pepř černý mletý |
30 g | Petržel kudrnka |
8 g | Sůl |
1,2 dl | Zakysaná smetana |
5 g | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 58g |
---|---|
Cholesterol | 15,6mg |
Draslík | 285,0mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 34,4mg |
Vitamín E | 20,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Citrony, Koriandr čerstvý, Máta, Okurka salátová, Olej arašídový (podzemnicový), Sůl, Zakysaná smetana, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí maso vařené, Majonéza, Mrkev kořen, Nudle čínské vaječné, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudlové košíčky postup přípravy receptu:
1 | Na nudlový košíček budeme potřebovat 2 drátěné košíčky s držadlem, 1 menší a 1 větší, které se do sebe dají zaklesnout. |
2 | Čínské nudle uvaříme podle návodu, propláchneme a necháme odkapat. |
3 | Větší košíček namočíme do rozpáleného oleje a vyložíme nudlemi, potom i menší košíček ponoříme do oleje a vložíme do většího, čímž přitiskneme nudle ke stěně. V hrnci ve velkém množství oleje, aby byly ponořené, ofritujeme košíčky s nudlemi dozlatova, osušíme na papírové utěrce a hotové košíčky vyjmeme. Celý postup opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny nudle. |
4 | V míse smícháme smetanu, majonézu, zázvor a kůru z citronu, postupně vmícháváme citronovou šťávu. Nakonec přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso, nastrouhanou mrkev a okurku, osolíme, opepříme, přidáme bylinky a hotovou směsí plníme nudlové košíčky. podáváme ozdobené nasekanou petrželkou. |