Jednoduchý recept

Mátový hrášek

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	31656
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 špetka	Cukr krupice
450 g	Hrášek
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
4 ks	Máta
1 ks	Salát římský
1 špetka	Sůl
50 ml	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 759 kcal

Kilojoule 3 178kJ

23% Sacharidy 84 g

49% Tuky 37 g

26% Sodík 517 mg

53% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	84g
Cholesterol	48,9mg
Draslík	2g
Vláknina	55g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	246,7mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	54,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Hrášek, Máta, Salát římský, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mátový hrášek postup přípravy receptu:

1	Římský salát opláchneme, otřepeme a nakrájíme na nudličky. V hrnci rozehřejeme máslo a salát na něm zprudka, krátce podusíme. Poté přidáme hrášek, přilijeme vývar, citronovou šťávu, ochutíme solí a cukrem. Zakryté dusíme cca 8-10min.
2	Mezitím omyjeme a osušíme mátu, lístky nasekáme najemno a vmícháme do zeleniny. Dochutíme a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Salát římský - 1,0 ks	34 kcal	2 g	7 g	1 g	7 g	0 mg	494 mg	16 mg	4 g	17 420 IU	0 mg	48 mg	0 mg	66 mg	2 mg
Máslo čerstvé - 2,0 polévková lžíce	294 kcal	0 g	0 g	33 g	0 g	48 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	8 324 mg	44 mg
Hrášek - 450,0 g	365 kcal	24 g	65 g	2 g	65 g	0 mg	1 098 mg	23 mg	23 g	3 443 IU	1 mg	180 mg	1 mg	113 mg	7 mg
Vývar zeleninový - 50,0 ml	30 kcal	1 g	4 g	1 g	4 g	1 mg	67 mg	234 mg	0 g	0 IU	0 mg	3 mg	0 mg	8 mg	0 mg
Citronová šťáva - 1,0 polévková lžíce	2 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	8 mg	0 mg	0 g	1 IU	0 mg	3 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Cukr krupice - 1,0 špetka	8 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Máta - 4,0 ks	28 kcal	2 g	6 g	0 g	6 g	0 mg	228 mg	12 mg	0 g	1 699 IU	0 mg	13 mg	0 mg	97 mg	2 mg