Zeleninové čínské palačinky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zeleninové čínské palačinky
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 31693 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
60 g | Bambusové výhonky konzervované |
1 stroužek | Česnek |
40 ml | Chilli omáčka |
1 ks | Chilli paprička |
6 ks | Cibulka jarní |
100 g | Fazolové klíčky |
100 g | Fazolové lusky zelené |
1 ks | Okurka salátová |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
4 polévková lžíce | Omáčka Hoisin |
4 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
12 ks | Palačinka čínská |
2 polévková lžíce | Pažitka |
225 g | Sýr sójový - Tofu |
1 kávová lžička | Zázvor celý |
400 g | Zelí čínské |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 0,2mg |
Draslík | 711,8mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 52,4mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bambusové výhonky konzervované, Česnek, Chilli omáčka, Chilli paprička, Cibulka jarní, Fazolové klíčky, Fazolové lusky zelené, Okurka salátová, Olej rostlinný, Omáčka Hoisin, Pažitka, Zázvor celý, Zelí čínské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sojová světlá, Palačinka čínská, Sýr sójový - Tofu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zeleninové čínské palačinky postup přípravy receptu:
1 | Rozehřejeme ve velké pánvi olej a smažíme na něm rozetřený česnek a strouhaný zázvor minutu. Přidáme nakrájené jarní cibulky, fazolky, sójovou omáčku, tofu a omáčku hoisin. Smažíme vše 2 minuty. Přidáme kaštany, bambusové výhonky, chilli papričku a fazolové klíčky. Smažíme 2 minuty, dokud není vše měkké. |
2 | Do pánve přidáme pokrájenou pažitku. |
3 | Dle návodu ohřejeme palačinky a udržujeme v teple. |
4 | Směs s tofu rozdělíme na palačinky, srolujeme je a podáváme s listy čínského zelí, chilli omáčkou, plátky okurky a dvěma talířky se sójovou omáčkou a omáčkou hoisin (2 lžíce od každé) na namáčení. |