Jednoduchý recept

Krupicové placičky sladké

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	31738
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

100 g	Cukr krupice
50 g	Máslo čerstvé
500 ml	Mléko polotučné
60 ml	Olej olivový
150 g	Pšeničná krupice
1 špetka	Sůl
10 ml	Tresť vanilková
6 ks	Vaječný žloutek slepičí
180 g	Želé rybízové

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 513 kcal

Kilojoule 2 145kJ

17% Sacharidy 60 g

36% Tuky 27 g

3% Sodík 56 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	37g
Cholesterol	388,5mg
Draslík	69,0mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Sůl, Tresť vanilková, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Olej olivový, Pšeničná krupice, Želé rybízové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krupicové placičky sladké postup přípravy receptu:

1	Do hrnce nalijeme mléko, osladíme a přilijeme vanilkovou esenci. Promícháme, přidáme máslo, špetku soli a nakonec pomalu přisypeme krupici. Vaříme velmi pozvolna 20 minut. Do chladnoucí krupice vmícháme rozkvedlané žloutky, povrch potřeme máslem, aby se netvořil škraloup a necháme vychladnout.
2	Z krupicového těsta uválíme knedlík, nakrájíme na plátky, rozmáčkneme dlaní a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
3	Vychladlé placičky pomažeme rybízovým želé.