Jednoduchý recept

Kapsa s třešněmi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	31741
Kategorie:	Buchty

Ingredience

50 g	Cukr krupice
20 g	Cukr moučkový
15 g	Droždí sušené
50 ml	Likér Maraschino (Maraska)
100 g	Marmeláda višňová
200 g	Máslo čerstvé
100 ml	Mléko polotučné
500 g	Mouka pšeničná hladká
1 špetka	Sůl
350 g	Třešně
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 547 kcal

Kilojoule 2 287kJ

19% Sacharidy 69 g

33% Tuky 25 g

4% Sodík 74 mg

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	153,9mg
Draslík	120,8mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	734,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	85,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Droždí sušené, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Likér Maraschino (Maraska), Marmeláda višňová, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Třešně mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kapsa s třešněmi postup přípravy receptu:

1	Do vlažného mléka vsypeme sušené droždí a necháme na teplém místě vzejít.
2	V míse smícháme mouku s cukrem, přidáme máslo, vejce, kvásek, špetku soli, promícháme a vypracujeme těsto a necháme v teple vykynout. Těsto vložíme do formy a pečeme při střední teplotě 40 minut. Vršek buchty odřízneme a vnitřek vydlabeme. Necháme jen 2 cm silné stěny.
3	Třešně vypeckujeme, svaříme s cukrem, přimícháme marmeládu a likér. Naplníme buchtu třešňovou směsí a přiklopíme odříznutou část.
4	Při podávání posypeme cukrem.