Špagety s kuřetem na zázvoru - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špagety s kuřetem na zázvoru
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 31776 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
50 g | Citronová kůra |
5 g | Cukr třtinový |
250 g | Kuřecí prsa |
100 g | Máslo čerstvé |
60 ml | Olej olivový |
250 g | Špagety |
7 g | Sůl |
50 g | Sýr Parmezán |
250 ml | Vývar drůbeží |
8 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 78,5mg |
Draslík | 313,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,8mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 28,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citronová kůra, Cukr třtinový, Sůl, Sýr Parmezán, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Olej olivový, Špagety, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špagety s kuřetem na zázvoru postup přípravy receptu:
1 | V hrnci rozpálíme olivový olej, přihodíme nadrobno nakrájenou citronovou kůru a na mírném ohni za stálého míchání opékáme 5 minut. Přidáme zázvor a cukr a restujeme další 2 minuty. Přilijeme vývar, osolíme a na mírném ohni vaříme asi 5 minut, až se objem tekutiny zredukuje. |
2 | Mezitím v jiném hrnci uvaříme špagety podle návodu na obalu, zcedíme, přendáme na mísu a zalijeme rozpuštěným máslem. |
3 | Na pánvi rozehřejeme zbytek oleje a maso nakrájené na kousky orestujeme za stálého míchání dozlatova. Přidáme cibuli nadrobno a po chvíli zázvorovou směs a 3 minuty povaříme. Omáčkou zalijeme špagety na míse, posypeme parmezánem a servírujeme. |