Recept

Lilky s mozzarelou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	9 minut
Doba přípravy:	4 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	31803
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

10 g	Bazalka
150 ml	Hovězí vývar základní
4 ks	Lilek
350 g	Mozzarella
4 polévková lžíce	Olej olivový
5 g	Pepř černý celý
4 polévková lžíce	Protlak rajčatový
4 polévková lžíce	Smetana 12% (konzumní)
20 g	Strouhanka
5 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 354 kcal

Kilojoule 1 483kJ

7% Sacharidy 24 g

34% Tuky 25 g

31% Sodík 623 mg

35% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	2,6mg
Draslík	627,2mg
Vláknina	18g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,4mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Hovězí vývar základní, Lilek, Pepř černý celý, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mozzarella, Olej olivový, Protlak rajčatový, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lilky s mozzarelou postup přípravy receptu:

1	Lilky očistíme a podélně rozřízneme. Vydlabeme měkkou dužninu.
2	Dužninu a mozzarellu nakrájíme na kostičky.
3	Dužninu lilků, mozzarellu, nasekanou bazalku, olej, rajský protlak a smetanu rozmícháme v misce a dochutíme solí a pepřem.
4	Hmotou naplníme lilky a posypeme strouhankou.
5	Lilky vložíme do máslem vymazané zapékací misky a zalijeme vývarem. Pečeme v troubě asi 20 minut.