Recept

Dýňová polévka se šunkou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (70%)
ID receptu: 31842

Ingredience

2 polévková lžíce Citronová šťáva
800 g Dýně
50 g Dýňová semínka
15 g Majoránka
50 g Máslo čerstvé
5 g Pepř černý mletý
5 g Sůl
1 l Vývar zeleninový
1 g Šafrán
100 g Šunka od kosti

Nutriční hodnoty jedné porce

85% Kalorie 1,686 kcal
Kilojoule 7 055kJ
41% Sacharidy 149 g
141% Tuky 105 g
385% Sodík 8 g
110% Bílkoviny 62 g

Dýňová polévka se šunkou postup přípravy receptu:

1

Šunku nakrájíme na proužky. Dýni oloupeme, vybereme semínka a nakrájíme na kostky.

2

Rozpustíme máslo a orestujeme šunku a potom vyndáme. Tykev v tomtéž másle osmahneme. Přibližně 5 minut podusíme.

3

Přidáme citronovou šťávu, podlijeme zeleninovým vývarem a dále přibližně 15 minut zvolna vaříme.

4

Mezitím opereme, dosucha otřepeme a otrháme lístky majoránky a odložíme je.

5

Polévku rozšleháme, dochutíme solí, pepřem, šafránem a přimícháme do ní proužky šunky.

6

Polévku rozdělíme na talíře, ozdobíme lístky majoránky, osmaženými tykvovými semínky a servírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept