Recept

Ovocné mufiny sypané oříšky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	31844
Kategorie:	Muffiny

Ingredience

36 g	Cukr krupice
45 g	Cukr třtinový
2 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
1 šálek	Maliny
110 g	Máslo čerstvé
125 ml	Mléko polotučné
150 g	Mouka polohrubá
3 polévková lžíce	Mouka pšeničná celozrnná
0,3 šálek	Ořechy lískové
1 kávová lžička	Skořice mletá
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 799 kcal

Kilojoule 3 341kJ

24% Sacharidy 87 g

63% Tuky 47 g

6% Sodík 113 mg

25% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	84g
Cholesterol	130,0mg
Draslík	510,5mg
Vláknina	19g
Vitamín A	126,8mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	23,2mg
Vitamín E	4,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	43,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr třtinový, Kypřicí prášek do pečiva, Maliny, Ořechy lískové, Skořice mletá, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná celozrnná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ovocné mufiny sypané oříšky postup přípravy receptu:

1	Nejdříve vymažeme máslem zhruba 12 forem na mufiny, ty odložíme stranou.
2	Předehřejeme troubu na 190°C.
3	Ve větší míse smícháme mouku, prášek do pečiva, skořici, sůl, cukr, vejce, rozpuštěné máslo, maliny a mléko.
4	Směs nandáme do připravených forem.
5	V další misce smícháme drcené oříšky, celozrnnou mouku, třtinový cukr a směs důkladně promícháme, poté směs nasypeme na vrch každého mufinu.
6	Pečeme 25 minut.
7	Hotové mufiny vyklepeme z forem a podáváme vychlazené.