Kakaové bramborové řezy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kakaové bramborové řezy
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 31884 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
200 g | Brambory vařené |
4 polévková lžíce | Cukr krupice |
300 g | Cukr moučkový |
2 ks | Hřebíček |
2 polévková lžíce | Kakao |
1 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
40 g | Mandle plátky |
100 g | Máslo čerstvé |
550 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 polévková lžíce | Rum |
1 polévková lžíce | Skořice mletá |
2 ks | Vejce slepičí |
8 polévková lžíce | Marmeláda meruňková |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 50,9mg |
Draslík | 170,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 48,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,3mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 52,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Cukr krupice, Cukr moučkový, Hřebíček, Kypřicí prášek do pečiva, Rum, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kakao, Mandle plátky, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Marmeláda meruňková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kakaové bramborové řezy postup přípravy receptu:
1 | Vařené brambory prolisujeme a přidáme k nim moučkový cukr, hladkou mouku, na vločky nakrájené máslo, vejce a kakao. Vše promícháme a přidáme skořici, rozdrcený hřebíček a prášek do pečiva rozmíchaný v rumu. Těsto propracujeme a rozdělíme na 3 stejné díly. |
2 | Jeden díl rozválíme a položíme na plech vyložený pečicím papírem. Těsto potřeme marmeládou, pokryjeme druhým rozváleným dílem a znovu potřeme marmeládou. Přikryjeme třetím rozváleným dílem. Povrch posypeme plátky mandlí a cukrem. |
3 | Moučník pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. Po upečení nakrájíme na řezy. |