Jednoduchý recept

Ananasová pěna - zmrzlina

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 31887

Ingredience

400 g Ananas
30 g Cukr moučkový
500 ml Sirup Golden
500 ml Smetana 33% (šlehačka)
10 ml Tresť vanilková
16 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 617 kcal
Kilojoule 2 583kJ
18% Sacharidy 63 g
49% Tuky 37 g
10% Sodík 207 mg
20% Bílkoviny 11 g

Ananasová pěna - zmrzlina postup přípravy receptu:

1

Dužinu z ananasu nakrájíme nadrobno, posypeme cukrem a necháme odležet.

2

Do mísy dáme žloutky, rozmícháme se sirupem, přidáme vanilkovou esnci, přisypeme ananas. Metlou vyšleháme, dáme na mírný oheň, trochu zahříváme a šleháme, až pěna zhoustne. Nevaříme. Stáhneme z ohně a šleháme, dokud pěna nevychladne. Nakonec vmícháme šlehačku, dobře promícháme a dáma zmrazit.

3

Používáme stejně jako zmrzlinu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept