Recept

Špagety s lososem a krevetami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	plasilovalucie
Hodnost:	Jen se vezu (18%)
ID receptu:	31931
Kategorie:	Omáčky teplé

Ingredience

1 hrst	Bazalka
115 g	Krevety tygří - loupané
300 g	Losos obecný
1 špetka	Pepř černý mletý
6 ks	Rajčata
150 ml	Smetana čerstvá ke šlehání
350 g	Špagety
1 špetka	Sůl
200 ml	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 620 kcal

Kilojoule 2 593kJ

20% Sacharidy 74 g

21% Tuky 16 g

7% Sodík 139 mg

61% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	69,2mg
Draslík	569,0mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,6mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Losos obecný, Rajčata, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Pepř černý mletý, Smetana čerstvá ke šlehání, Špagety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špagety s lososem a krevetami postup přípravy receptu:

1	Do hluboké pánve položíme lososa kůží nahoru. Přilijeme víno, vložíme pár lístků bazalky, osolíme a opepříme. Uvedeme do varu, přikryjeme poklicí a povaříme 5 minut. Poté rybu vyjměme a necháme vychladnout.
2	Do pánve s vinnou omáčkou přilijeme smetanu a na drobné kousky nakrájená rajčata a znovu uvedeme do varu. Dobře promícháme a snížíme teplotu. Necháme povařit 15 minut. Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu na obalu.
3	Rybu pomocí vidličky rozdělíme na velké kousky. Kůži a jakékoli kosti odstraníme. Přidáme vařené loupané krevety a kousky lososa do omáčky a opatrně vše promícháme. Ochutnáme a dle potřeby dochutíme.
4	Hotové těstoviny přelijeme omáčkou a ihned podáváme posypané lístky čestvé bazalky.