Recept

Mangový salát s kuřecím masem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 31 minut
Doba přípravy: 6 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 31935

Ingredience

3 ks Avokádo
200 g Celer řapíkatý
30 g Cibule
1 polévková lžíce Citronová šťáva
1 kg Kuřecí prsa
60 g Mandle
400 g Mango
50 g Mrkev kořen
250 g Okurka salátová
40 g Paprika červená
300 g Salát hlávkový
Na dresink
150 ml Majonéza
3 g Muškátový oříšek
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
5 g Pepř černý mletý
250 ml Smetana 33% (šlehačka)
5 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 691 kcal
Kilojoule 2 889kJ
9% Sacharidy 33 g
86% Tuky 64 g
37% Sodík 737 mg
75% Bílkoviny 42 g

Mangový salát s kuřecím masem postup přípravy receptu:

1

Kuřecí prsa zalijeme horkou vodou, přidáme trochu soli a nadrobno nasekanou cibuli, trochu celeru a mrkev. Přivedeme k varu a necháme táhnout 25 minut, dokud maso nezměkne. Kuře vyjmeme a necháme vychladnout. Vývar slijeme a uschováme jej pro příští použití. Vychladlé maso nakrájíme na větší kostky. Avokáda oloupeme, nakrájíme na plátky a pokapeme citrónovou šťávou.

2

Kuře, celer, mandle, papriku a většinu avokáda, nakrájené mango na plátky a okurky zlehka promícháme.

3

Na dresing :

4

Smícháme ušlehanou šlehačku, majonézu a koření, hotovým dresinkem salát přelijeme a zlehka promícháme.

5

Na tácu naaranžujeme salátové listy, na které pak naklademe připravený salát. Nakonec tác se salátem ozdobíme avokádem, mangem a okurkou, které jsme si dali stranou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz