Recept

Telecí řízek plněný šunkou a vejcem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 31945

Ingredience

4 plátek Citrony
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
80 g Máslo čerstvé
80 g Olej rostlinný
1 špetka Pepř bílý
120 g Strouhanka
2 špetka Sůl
4 plátek Telecí kýta
6 ks Vejce slepičí
4 plátek Šunka uzená

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 551 kcal
Kilojoule 2 305kJ
6% Sacharidy 20 g
62% Tuky 46 g
22% Sodík 443 mg
26% Bílkoviny 14 g

Telecí řízek plněný šunkou a vejcem postup přípravy receptu:

1

Plátky telecího opláchneme, osušíme a po krajích nařízneme. Plátky rozklepeme mezi dvěma fóliemi, osolíme a opepříme. Na každý plátek masa vložíme plátek šunky a jedno oloupané vejce uvařené natvrdo. Vejce zabalíme do masa a závitek sepneme jehlou nebo ovážeme nití. Závitky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji s máslem v hlubší pánvi.

2

Servírujeme krájené šikmým řezem s plátkem citronu.

Poznámka

Jako přílohu volíme bramborovou kaši. Můžeme podávat i studené na mísu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept