Závitky jarní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Závitky jarní
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 45 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 31959 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
25 g | Bambusové výhonky konzervované |
2 ks | Cibulka jarní |
1 kávová lžička | Cukr třtinový |
225 g | Fazolové klíčky |
75 g | Kuřecí maso vařené |
125 g | Mouka pšeničná hladká |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 kávová lžička | Olej sezamový |
1 kávová lžička | Omáčka sojová světlá |
1 ks | Paprika zelená |
1 kávová lžička | Solamyl - bramborový škrob |
175 g | Vepřové maso libové |
4,5 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 31,1mg |
Draslík | 181,5mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,7mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1g |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bambusové výhonky konzervované, Cibulka jarní, Cukr třtinový, Fazolové klíčky, Olej rostlinný, Olej sezamový, Paprika zelená, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí maso vařené, Mouka pšeničná hladká, Omáčka sojová světlá, Solamyl - bramborový škrob, Vepřové maso libové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Závitky jarní postup přípravy receptu:
1 | Smícháme pokrájené vepřové a kuřecí maso, sójovou omáčku, sezamový olej a cukr. Necháme maso marinovat přikryté 30 minut. |
2 | Rozpálíme ve woku olej, přidáme fazolové klíčky, bambusové výhonky, papriku, jarní cibulky a vše smažíme 3 minuty. Přidáme maso i s marinádou a 3 minuty smažíme. |
3 | Smícháme v misce škrobovou moučku s vodou a přidáme do pánve. Sundáme pánev z ohně a necháme vychladnout. |
4 | Připravíme těstíčko - smícháme mouku se škrobovou moučkou, přiléváme vodu a vypracujeme hladké těstíčko. |
5 | V menší pánvi rozehřejeme olej, nalijeme do ní 1/8 těstíčka a smažíme 3 minuty. Uděláme takto i zbývající těsto. Hotové placky přikryjeme vlhkou látkou. |
6 | Na každlu placku dáme do středu lžíci náplně. Navlhčíme okraje vodou, založíme a pak každou placku zavineme. |
7 | Rozehřejeme olej a jarní závitky smažíme 3 minuty, aby byly křupavé a zlaté. Vyndáme z oleje, necháme okapat a podáváme teplé. |
Poznámka
Vepřové maso vařené