Plátky z kýty s chřestem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Plátky z kýty s chřestem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 31962 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
12 ks | Chřest sterilovaný |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 špetka | Sůl |
4 plátek | Šunka dušená |
4 plátek | Sýr Eidam cihla 45% |
4 plátek | Vepřová kýta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 32g |
---|---|
Cholesterol | 2,1mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 41g |
Vitamín A | 11g |
Vitamín B6 | 1,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 237,4mg |
Vitamín E | 15,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 23,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chřest sterilovaný, Olej rostlinný, Sůl, Sýr Eidam cihla 45%, Vepřová kýta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Plátky z kýty s chřestem postup přípravy receptu:
1 | Omyté a osušené plátky z kýty na krajích nařízneme, naklepeme, opepříme a potřeme po obou stranách olejem. V míse je necháme asi tři čtvrtě hodiny odležet. Poté plátky osolíme a na troše oleje prudce osmažíme. |
2 | Plátky dáme do zapékací mísy, položíme na ně okapaný chřest, plátek šunky, plátek sýra a pod grilem necháme sýr rozpéci dozlatova. |