Recept

Ovocný salát s kuřecími nugetkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	31967
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 ks	Avokádo
100 g	Hrášek
400 g	Kompot meruňkový
500 g	Kuřecí prsa
10 g	Máta
60 g	Mouka pšeničná hladká T 650
50 ml	Olej olivový
60 ml	Olej olivový extra panenský
5 g	Pepř černý mletý
50 ml	Pomerančová šťáva
10 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 422 kcal

Kilojoule 1 765kJ

8% Sacharidy 29 g

34% Tuky 26 g

37% Sodík 750 mg

37% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	21g
Cholesterol	53,3mg
Draslík	640,9mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,8mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Hrášek, Kompot meruňkový, Máta, Pomerančová šťáva, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ovocný salát s kuřecími nugetkami postup přípravy receptu:

1	Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Mouku ochutíme solí a pepřem a nudličky v ní obalíme. V pánvi rozpálíme olej a zprudka smažíme maso dozlatova. Přendáme je na savý papír.
2	Ušleháme pomerančovou štávu a olej, vsypeme mátu, pepř a sůl. Takto připraveným dresinkem přelijeme kuřecí nudličky které necháme nejméně 30 minut odpočinout.
3	Avokádo nakrájíme na plátky a meruňky bez šťávy rozpůlíme. Na talíře naaranžujeme mladý hrášek, kuřecí nudličky, avokádo a rozpůlené meruňky. Pokapeme marinádou a podáváme.