Jednoduchý recept

Uzenina s rajčaty a olivami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	31982
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

6 ks	Ančovičky konzervované
1 polévková lžíce	Balsamico ocet
8 plátek	Chléb pšeničný (bílý)
2 polévková lžíce	Kapary
1 polévková lžíce	Olej olivový
125 g	Olivy zelené
1 špetka	Pepř černý mletý
4 ks	Rajčata
175 g	Salám Lovecký
1 špetka	Sůl
1 hrst	Bazalka

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 437 kcal

Kilojoule 1 827kJ

2% Sacharidy 8 g

38% Tuky 29 g

152% Sodík 3 g

61% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	57,4mg
Draslík	580,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,5mg
Vitamín E	3,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ančovičky konzervované, Balsamico ocet, Chléb pšeničný (bílý), Rajčata, Sůl, Bazalka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kapary, Olej olivový, Olivy zelené, Pepř černý mletý, Salám Lovecký mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Uzenina s rajčaty a olivami postup přípravy receptu:

1	Na stejné díly nakrájíme rajčata, postříkáme je balsamikovým octem, osolíme a opepříme a dáme stranou.
2	Ančovičky pokrájíme na menší kousky - velikost menší než olivy.
3	Do každé olivy vsuneme kousek ančovičky a kapary.
4	Na talířích urovnáme plátky uzeniny společně s rajčaty, plněnými olivami a listy bazalky. Lehce pokapeme olivovým olejem.
5	Podáváme s bílým chlebem.