Kuřecí jednohupky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí jednohupky
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 31996 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
60 g | Cibule |
20 ml | Citronová šťáva |
500 g | Mleté kuřecí maso |
60 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 polévková lžíce | Olej stolní |
5 g | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Petržel - nať |
30 g | Strouhanka |
5 g | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 57,0mg |
Draslík | 121,1mg |
Vláknina | 895,2mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,4mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Olej stolní, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mleté kuřecí maso, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí jednohupky postup přípravy receptu:
1 | Smícháme mleté maso, sůl, pepř, strouhanku, nakrájenou cibuli, nasekanou petržel, citrónovou šťávu a vejce. Mícháme důkladně až vznikne vláčné těsto. Maso necháme 20 minut odpočinout v lednici, aby se uvolnily chuti. |
2 | Z těsta vytvoříme vlhkýma rukama malé válečky. Ty potom obalíme v mouce se solí a pepřem. |
3 | Ve woku rozehřejeme olej. Válečky osmažíme 4 minuty ze všech stran v horkém oleji dozlatova. |
4 | Hotové válečky vyjmeme a necháme okapat na kuchyňském papíře. |