Recept

Krůtí nudličky v barevné zelenině

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	32007
Kategorie:	Maso

Ingredience

10 g	Bujón slepičí
1 stroužek	Česnek
120 g	Cibulka jarní
200 g	Hrášek
500 g	Krůtí prsa
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 polévková lžíce	Omáčka ústřicová
60 g	Paprika červená
500 g	Směs zeleninová čínská
60 ml	Voda pitná
10 g	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 314 kcal

Kilojoule 1 314kJ

4% Sacharidy 16 g

17% Tuky 13 g

39% Sodík 772 mg

59% Bílkoviny 33 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	81,6mg
Draslík	606,7mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	45,3mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bujón slepičí, Česnek, Cibulka jarní, Hrášek, Krůtí prsa, Olej rostlinný, Omáčka ústřicová, Paprika červená, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Směs zeleninová čínská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krůtí nudličky v barevné zelenině postup přípravy receptu:

1	Krůtí prsa nakrájíme na nudličky. Rozpálíme wok s olejem. Osmažíme drcený česnek, strouhaný zázvor a nakrájené jarní cibulky a smažíme je asi 1 minutu. Pak do woku dáme krůtí nudličky a rovněž je rychle smažíme, dokud není maso hotové. Vše vyndáme.
2	Smícháme ústřicovou omáčku, bujón a vodu a vše vlijeme do woku. Přidáme na nudličky nakrájenou papriku a přivedeme k varu. Po 2 minutách přisypeme mraženou zeleninu a ještě minutu necháme smažit.
3	Kuře, hrášek a jarní cibulky poté vložíme zpět do woku, promícháme se zeleninou a necháme 2 minuty prohřát. Hotový pokrm rozdělíme na jednotlivé talíře a ihned podáváme.