Jednoduchý recept

Omeleta s rajčaty a paprikami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 3205

Ingredience

1 ks Cibule
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
4 ks Paprikové lusky čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
4 ks Rajčata
0,5 kávová lžička Sůl
6 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 206 kcal
Kilojoule 862kJ
3% Sacharidy 11 g
18% Tuky 13 g
11% Sodík 224 mg
22% Bílkoviny 13 g

Omeleta s rajčaty a paprikami postup přípravy receptu:

1

Papriky očistíme a vcelku opečeme po všech stranách dohněda. Můžeme je opéct přikryté v troubě anebo na plotýnce. Jakmile jsou papriky upečené, přelijeme je studenou vodou, oloupeme je, vytrhneme stopku. Poté papriky podélně rozřízneme a očistíme od semen. Vzniklou dřeň jemně rozsekáme.

2

Rajčata spaříme horkou vodou, následně je přelijeme studenou a oloupeme je. Dřeň opět rozsekáme najemno, ale musí být bez semen.

3

Jemně nasekanou cibuli zesklovatíme na kousku másla, podusíme a poté přidáme k dřením. Vše dle chutí osolíme a opepříme. Přidáme rozkvedlaná vejce a rozdělíme na čtyři díly. Každý díl upečeme na pánvi vymaštěné máslem. Pečeme pouze na jedné straně.

4

Jakmile je směs tuhá i na povrchu, naservírujeme ji na talíř a přehneme v polovině.

5

Hotové omelety podáváme se salátem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept