Kuřecí stehna plněná párky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 28 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí stehna plněná párky
Celkový čas: | 28 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 8 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 32056 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
150 g | Celer bulvový |
1 ks | Cibule |
4 ks | Kuřecí stehna |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
2,5 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 špetka | Paprika mletá sladká |
2 ks | Párky Frankfurtské |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 178,5mg |
Draslík | 533,3mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 467,6mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,1mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Cibule, Kuřecí stehna, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká, Párky Frankfurtské, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí stehna plněná párky postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí stehna vykostíme, naklepeme a osolíme. Do každého plátku vložíme půl nožičky párku, řízek zavineme a sepneme jehlou. Poté závitek opepříme, posypeme paprikou a obalíme v hladké mouce. |
2 | V tlakovém hrnci rozpálíme olej, na něj vložíme závitky a ze všech stran je osmažíme. Poté maso posypeme cibulí nakrájenou na plátky, nastrouhaným celerem, zalijeme vodou, hrnec uzavřeme a dusíme zhruba patnáct minut. Poté hrnec stáhneme a maso necháme dojít. |
3 | Závitky podáváme bez jehel. |