Kotletky s jablky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kotletky s jablky
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 3209 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Cukr krupice |
4 ks | Jablka |
4 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
4 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
1 špetka | Sůl |
6 ks | Vepřové kotlety |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 87,4mg |
Draslík | 516,1mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,6mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Cukr krupice, Jablka, Olej stolní, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kotletky s jablky postup přípravy receptu:
1 | Omyjeme kotlety, naklepeme, osolíme a opepříme. |
2 | Na pánvi rozehřejeme máslo a olej a kotlety po obou stranách osmahneme. |
3 | Kotlety se šťávou vložíme do zapékací mísy, podlijeme mírně vodou a dáme zapéct. |
4 | Připravíme si jablkovou směs - oloupeme jablka, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostičky. |
5 | V hrnci rozpálíme zbytek oleje a másla, podusíme cibulku a vložíme jablka, dusíme do poloměka. Dochutíme cukrem a solí. |
6 | Upečené kotlety rozložíme na talíř, přelijeme jablečnou směsí a posypeme petrželkou. |