Recept

Hrášek se šunkou - španělský tapas

  • Španělsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 32110

Ingredience

1 ks Cibule
500 g Hrášek
2 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
200 ml Passata (drcená rajčata)
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
2 kávová lžička Sůl
150 ml Víno bílé
1 stroužek Česnek
200 g Šunka Serrano

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 286 kcal
Kilojoule 1 197kJ
7% Sacharidy 24 g
11% Tuky 8 g
57% Sodík 1 g
41% Bílkoviny 23 g

Hrášek se šunkou - španělský tapas postup přípravy receptu:

1

V pánvi na rozehřátém oleji smažíme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli asi 5 minut. Zvýšíme příkon tepla, přidáme na kostičky nakrájenou šunku a orestujeme ji dozlatova. Přidáme rajčata, mletou papriku, vše promícháme a přivedeme k varu. Zvolna povaříme asi 3 minuty a nakonec do směsi vmícháme hrášek.

2

Víno rozšleháme s rozmělněným česnekem, nasekanou petrželkou a 2 lžičkami soli. Směs přilijeme do pánve, vše povaříme ještě 5 minut a podle chuti opepříme.

3

Pokrm upravíme do misek a podáváme horký.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept