Jednoduchý recept

Ovocný pudink s vínem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	32140
Kategorie:	Pudinky

Ingredience

380 g	Cukr moučkový
250 g	Maliny
500 g	Rybíz červený
35 g	Rýžový škrob
400 ml	Sirup Monin - malinový
35 g	Solamyl - bramborový škrob
20 ml	Tresť vanilková
200 ml	Víno červené
800 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 348 kcal

Kilojoule 1 457kJ

23% Sacharidy 83 g

0% Tuky 0 g

1% Sodík 14 mg

2% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	75g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	251,8mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	33,8mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Maliny, Rybíz červený, Tresť vanilková, Víno červené, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Rýžový škrob, Sirup Monin - malinový, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ovocný pudink s vínem postup přípravy receptu:

Do hrnce nasypeme rybíz bez větviček, maliny a zalijeme vodou. Povaříme několik minut a rozmixujeme. Přisypeme cukr, přilijeme vanilkovou esenci, červené víno, přivedeme k varu, oba škroby rozmícháme v trošce vody a pudink za stálého míchání škrobem zahustíme. Povaříme ještě půl minuty a odstavíme. Formičky vypláchneme studenou vodou a naplníme pudinkem. Po vychladnutí vyklopíme na dezertní talířky a podáváme s ovocným sirupem.