Recept

Krůtí špíz s ananasovou salsou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 32151

Ingredience

800 g Krůtí prsa
5 g Pepř černý mletý
5 g Sůl
Na marinádu
10 g Bazalka
3 polévková lžíce Hořčice
2 polévková lžíce Kečup
3 polévková lžíce Med včelí
1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
3 g Tabasco
5 g Tymián sušený
1 stroužek Česnek
Na ananasovou salsu
200 g Ananas
10 ml Citronová šťáva
80 g Jogurt bílý
5 g Pepř černý mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 293 kcal
Kilojoule 1 225kJ
5% Sacharidy 17 g
15% Tuky 11 g
23% Sodík 468 mg
54% Bílkoviny 31 g

Krůtí špíz s ananasovou salsou postup přípravy receptu:

1

Smícháme hořčici, med, olej, kečup, tabasco, česnek, tymián a bazalku na marinádu.

2

Krůtí prsa nakrájíme na kostky, které osolíme a opepříme. Kousky napícháme na špízy. Ty vložíme do marinády a obalíme ze všech stran. Zakryjeme a necháme hodinu v chladničce, obracíme.

3

Připravíme ananasovou salsu. Ananas nakrájíme na kousky smícháme s jogurtem a citrónovou šťávou, dochutíme černým pepřem a dáme do chladničky odležet.

4

Gril předehřejeme na nejvyšší stupeň a mřížku potřeme olejem. Špízy položíme na gril, potřeme marinádou a 5 minut grilujeme. Otočíme, potřeme zbytkem marinády a grilujeme ještě 3 minuty. Podáváme se salsou, ozdobené bazalkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept