Paštika z brambor a uzené ryby - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Paštika z brambor a uzené ryby
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 32158 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
75 g | Angrešt |
650 g | Brambory |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 ks | Citrony |
2 polévková lžíce | Jogurt bílý |
1 polévková lžíce | Kapary |
1 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
1 polévková lžíce | Kopr sterilovaný |
300 g | Makrela uzená |
1 ks | Okurky nakládané |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 56,3mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 46,9mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Angrešt, Brambory, Citronová šťáva, Citrony, Kopr čerstvý, Makrela uzená, Okurky nakládané, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Jogurt bílý, Kapary, Kopr sterilovaný, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Paštika z brambor a uzené ryby postup přípravy receptu:
1 | Na kostičky nakrájené brambory povaříme v hrnci s vodou 10 minut a poté scedíme. Uvařené brambory rozmixujeme v mixéru. Přidáme makrelu, kterou jsme rozebrali na kousky a mixujeme 30 vteřin do hladka. Přidáme citronovou šťávu, bílý jogurt a vařené angrešty a mixujeme. |
2 | Přidáme kopr, kapary, okurku, osolíme a opepříme. |
3 | Paštiku vyklopíme na servírovací mísu, ozdobíme plátky citronu a podáváme. |
Poznámka
Angrešt vařený, pokud nemáme čerstvý, můžeme nahradit kompotem. Citron použijeme na ozdobu, nakrájíme na plátky.