Jednoduchý recept

Míchaná zelenina z okurek a paprik se zakysanou smetanou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 32172

Ingredience

2 ks Cibule
1 hrst Kopr čerstvý
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Ocet vinný
1 ks Okurka salátová
2 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
1 ks Paprika žlutá
1 špetka Pepř černý mletý
2 ks Rajčata
1 špetka Sůl
100 g Zakysaná smetana
500 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 184 kcal
Kilojoule 770kJ
4% Sacharidy 15 g
18% Tuky 14 g
5% Sodík 93 mg
5% Bílkoviny 3 g

Míchaná zelenina z okurek a paprik se zakysanou smetanou postup přípravy receptu:

1

Oloupeme okurku, podélně rozpůlíme, lžičkou odstraníme semínka a pokrájíme ji na kousky. Papriky očistíme, nakrájíme na kostičky. Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, přepůlíme a nasekáme na nudličky.

2

Rozpálíme máslo a podusíme na něm nejprve cibuli. Poté přidáme okurku, papriky a krátce orestujeme. Osolíme, opepříme a dochutíme mletou paprikou. Vmícháme rajčata, přilijeme ocet a zakryté podusíme na mírném ohni cca 10min.

3

Mezitím omyjeme kopr, najemno nasekáme, smícháme se zakysanou smetanou, přidáme do hotové zeleniny, případně dochutíme a můžeme podávat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept