Jednoduchý recept

Lasagne kuřecí

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 95 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 75 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 32177

Ingredience

1 ks Cibule červená
1 kávová lžička Cukr krupice
350 g Kuřecí prsa
350 g Lasagne
6 dl Mléko polotučné
50 g Mouka pšeničná hladká
5 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
250 g Protlak rajčatový
75 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
1 dl Voda pitná
1,5 dl Víno červené
1 stroužek Česnek
100 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

47% Kalorie 928 kcal
Kilojoule 3 883kJ
28% Sacharidy 101 g
46% Tuky 34 g
24% Sodík 484 mg
83% Bílkoviny 47 g

Lasagne kuřecí postup přípravy receptu:

1

V hrnci s vařící vodou uvaříme dle návodu lasagne. Vymažeme ohnivzdornou misku.

2

Rozehřejeme v pánvi olej, přidáme nakrájenou cibuli a smažíme 4 minuty. Přidáme česnek, žampiony a kuřecí maso a smažíme 4 minuty, dokud nezačne maso hnědnout. Přidáme víno, uvedeme do varu a povaříme 5 minut. Přidáme cukr, rajčatový protlak a dusíme, aby maso změklo. Omáčka by měla zhoustnout.

3

Uděláme bešamelovou omáčku, rozpustíme v pánvi máslo, přidáme mouku a za neustálého míchání smažíme 2 minuty. Sundáme pánev z plamene, přidáme mléko a vymícháme hladkou omáčku. Vrátíme pánev na oheň, uvedeme do varu a mícháme, dokud omáčka nezhoustne. Necháme trochu vychladit, přidáme vejce a polovinu sýra. Osolíme a opepříme.

4

Do vymazané misky dáme dospodu 3 plátky lasagní, na ně kuřecí směs, znovu 3 plátky lasagní a směs a poté 3 plátky lasagní a bešamelovou omáčku zasypanou parmezánem. Zapékáme v předehřáté troubě dozlatova cca 30 minut.

5

Podáváme horké.

Poznámka

Kuřecí prsa pokrájíme na kousky, žampiony též.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept