Dietní sekaná ze sóji - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dietní sekaná ze sóji
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 70 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 3227 |
Kategorie: | Sekaná |
Ingredience
3 ks | Cibule |
300 g | Játra drůbeží |
1 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
50 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
600 g | Sójové boby vařené |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 50,9mg |
Draslík | 723,3mg |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 134,3mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,5mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 29,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kopr čerstvý, Sójové boby vařené, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Játra drůbeží, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dietní sekaná ze sóji postup přípravy receptu:
1 | Na másle podusíme drůbeží játra, poté je pokrájíme s jarní cibulkou na malé kousky. |
2 | Do osolené vařící vody nasypeme sójové boby a necháme je vařit 20 min. Scedíme je a smícháme s cibulkou a s játry. |
3 | Ke směsi přidáme vejce, nasekaný kopr, mouku, máslo a vše promícháme. |
4 | Směs rozprostřeme na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný plech. |
5 | Sekanou pečeme v předehřáté troubě 50 min. |