Těstovinový salát z penne - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstovinový salát z penne
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 32272 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
40 ml | Balsamico ocet |
1 ks | Bylinky čerstvé - svazek |
2 stroužek | Česnek |
15 g | Hořčice |
50 ml | Olej olivový extra panenský |
3 g | Pepř černý mletý |
25 g | Sůl |
250 g | Těstoviny penne |
2500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 31,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,8mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Česnek, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Hořčice, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Těstoviny penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstovinový salát z penne postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody, povaříme asi 20 minut, řídíme se návodem na obalu, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. |
2 | Bylinky posekáme najemno, česnek prolisujeme. V misce smícháme ocet, olej, hořčici, osolíme a opepříme. Přisypeme bylinky, česnek a znovu důkladně promícháme. |
3 | Penne vložíme do skleněné mísy, zalijeme bylinkovou zálivkou a necháme chvíli odležet. |
Poznámka
Z bylinek použijeme zejména bazalku, pažitku, petrželku, oregano, estragon a tymián.