Recept

Křehké těsto na vánoční cukroví

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 2 Křehké těsto na vánoční cukroví 5 1

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	32279
Kategorie:	Ostatní

Ingredience

200 g	Cukr moučkový
400 g	Máslo čerstvé
600 g	Mouka pšeničná hladká
1 špetka	Sůl
4 ks	Vaječný žloutek slepičí
0,5 kávová lžička	Citronová kůra

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 761 kcal

Kilojoule 3 184kJ

22% Sacharidy 80 g

61% Tuky 46 g

2% Sodík 37 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	245,1mg
Draslík	17,2mg
Vláknina	39,8mg
Vitamín A	216,4mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,2mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	55,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Citronová kůra mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Křehké těsto na vánoční cukroví postup přípravy receptu:

1	Máslo necháme změknout, citrónovou kůru nastrouháme.
2	Na vál prosejeme mouku, moučkový cukr, do důlku nakrájíme máslo, přidáme rozmíchané žloutky, malou špetku soli, citrónovou kůru. Všechny přísady vypracujeme do hladkého těsta.
3	Těsto zabalíme do fólie a vložíme do chladničky. Těsto je možné do chladničky uložit i na několik dní.