Recept

Bramborová kaše s krupkami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 32304

Ingredience

600 g Brambory
4 ks Cibulka jarní
100 g Krupky trhané
0,5 kávová lžička Majoránka
1 l Mléko - podmáslí
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
2,5 kávová lžička Sůl
3 stroužek Česnek
3 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 286 kcal
Kilojoule 1 198kJ
14% Sacharidy 52 g
5% Tuky 4 g
27% Sodík 534 mg
27% Bílkoviny 15 g

Bramborová kaše s krupkami postup přípravy receptu:

1

Oloupané a omyté brambory pokrájíme na kostičky a dáme je vařit do osolené vody (1.5 lžičky sůl na 2 l vody). Krupky dobře promyjeme a v sítu ještě propláchneme pod tekoucí (horkou) vodou a dáme je vařit do druhého hrnce s 1 lžičkou soli (1 díl krupek + 2 díly voda).

2

Oloupaný česnek prolisujeme. Oloupanou jarní cibuli osmažíme dorůžova na másle.

3

Uvařené brambory scedíme, přidáme horké mléko a vyšleháme hladkou kaši, do které zamícháme uvařené krupky. Dochutíme česnekem, majoránkou a případně solí.

4

Kaši s krupkami rozdělíme a na každou porci dáme osmaženou cibulku s máslem. Ke každé porci podáváme sklenici podmáslí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept